Beneficios del aceite de coco

El aceite de coco puede ser utilizado como parte de un tratamiento alternativo para mejorar ciertas condiciones de salud, pues trae beneficios sobre el sistema inmune, la tiroides y el corazón, entre otros; además, es un excelente aditivo para cocinar, pues a diferencia de otros tipos de aceite, no cambia su composición ni se oxida cuando es usado a altas temperaturas.

Estos son los principales beneficios del aceite de coco:

Sistema inmune: el aceite de coco es rico en ácidos grasos y monoglicéridos que estimulan el sistema inmune, además de ser antioxidante y antimicrobiano; por lo que es ideal para la prevención de infecciones.

Metabolismo: el aceite de coco puede aumentar el metabolismo y mejorar la función de la tiroides, por lo que se recomienda cuando hay alteraciones en la tiroides y para adelgazar.

Azúcar en la sangre: ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre y a prevenir la hipoglucemia.

Colesterol: el aceite de coco pertenece al grupo de las grasas neutras, por lo cual no aumenta el colesterol, más bien gracias a sus componentes ayuda a disminuirlo.

Alimentación: la ventaja más grande del aceite de coco es que no se oxida a altas temperaturas, por lo que no incide en la aparición de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes, entre otras.


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